Foto: Memburu Kanji Rumbi di Beurawe

Kanji Rumbi adalah sajian khas bagi masyarakat Aceh di bulan Ramadan. Di Masjid Al Furqan, Beurawe tradisi memasak kanji dan dibagi kepada warga, terpelihara hingga kini, seperti terlihat Sabtu 20 Juni 2015.

Kanji, bubur kaya rempah-rempah ini favorit saat berbuka. Cita rasanya dipercaya bisa mengembalikan kesegaran tubuh usai seharian berpuasa. Di desa-desa pelosok Aceh, tradisi memasak kanji masih terawat layaknya di Beurwe.

Menurut Ketua Majelis Adat Aceh, Badruzzaman Ismail, kanji makanan istimewa bagi rakyat Aceh yang khusus dibuat pada bulan puasa. Tradisi memasak kanji saat Ramadan memiliki filosofi dan nilai silaturrahmi yang tinggi. “Ada ukhuwah Islamiyah terbangun dan saling berbagi. Itu setidaknya bisa dilihat dari bagaimana orang secara suka rela menyumbang bahan-bahan untuk dibuat kanji,” ujarnya. [AW]